magazine / maart 2016

Tineke Alberts (45) en Herma Ronda (43)

Een nieuw spinazieras kweken, aardappels poten, oma's bijzondere boontje telen: Tineke Alberts en Herma Ronda van biologischdynamische boerderij Buitenbant leven goed van en met de natuur. De wurggreep waarin supermarkten gangbare landbouwbedrijven houden, zien ze dan ook met lede ogen aan. ‘Rassen worden niet meer geteeld op smaak, maar op maat: ze moeten wel in het bakje van de supermarkt passen. De pesticiden die boeren hierbij gebruiken, leiden tot bodemverschraling en verarming van de biodiversiteit.’ Een groeiende groep mensen pleit voor meer biologische groenten en fruit, op de akkers en in de supermarkt. ‘Wat goed is voor de natuur, is het beste voor de mens.
Lees verder >>