Genetische manipulatie is knip- en plakwerk met genen. Genen zijn de dragers van erfelijk materiaal. Het zijn de 'bouwstenen' van elk levend organisme: plant, dier, mens, virus of bacterie.
Video: Confetti-kanon tegen gentechmaïs van Monsanto - juni 2008
Doel van genetische manipulatie is het overbrengen van een gewenste erfelijke eigenschap. Daartoe wordt een gen uit het ene organisme 'geknipt' en in het andere organisme 'geplakt'.
De samenstelling van een plant of dier verandert ook bij klassieke veredeling. Maar genetische manipulatie mengt de 'bouwstenen' van de ene soort met de andere. Maïs kan een eigenschap krijgen van een vuurvliegje. Deze menging is onnatuurlijk: het doorbreekt soortgrenzen.
De verwachtingen van genetische manipulatie zijn hooggespannen. Maar de gevolgen voor mens en milieu zijn vaak onvoorspelbaar. Toch staan genetisch gemanipuleerde gewassen ruimschoots op het veld. En producten met gemanipuleerde ingrediënten liggen volop in de supermarkt.
Volgens Greenpeace is dit de omgekeerde wereld. Een techniek die zoveel onduidelijkheid oproept, mág niet zomaar terechtkomen in de natuur of op de markt. Er is maar één conclusie: genetisch gemanipuleerde gewassen van het veld en uit de winkelschappen.
De Europese Commissie heeft voor het eerst in twaalf jaar het besluit genomen om de teelt van een nieuw gentechgewas toe te staan in de EU. Het gaat om de gentechaardappel Amflora, van het chemiebedrijf BASF. Deze BASF-aardappel kan werking antibiotica aantasten.
Vandaag heeft minister Verburg van Landbouw, Natuurbeheer en Voedselkwaliteit de naam bekend gemaakt van het jongste biologische aardappelras van Nederland: Carolus. Zij deed dit tijdens de BioVak-beurs in Zwolle. De naam van het aardappelras is gekozen uit honderden inzendingen voor de Pieperpad-prijsvraag, een initiatief van Biologica en Greenpeace.
Greenpeace heeft bij een steekproef in verschillende supermarkten verboden genetisch gemanipuleerd lijnzaad in brood aangetroffen. Het onderzoek werd gedaan samen met het onderzoeksradioprogramma Argos van de VPRO, dat hier zaterdag 19 december een uitzending aan wijdt.
